Osso Dibek Turkish Coffee 200gr

مواصفات:
- الماركة: أوسو 
- رقم الموديل: ديبك 
- المنتج: قهوة تركية 200 جرام
- الفرق بين قهوة الديبك هو أنها تُطهى على النار مباشرة، وليس في إبريق القهوة، كما في الطريقة العثمانية القديمة. أضف السكر والقهوة والماء إلى الكوب واخلطه ثم ضعه فوق النار مباشرة وقدمه لي. استمر طحن القهوة بهذه الطريقة حتى النصف الأول من القرن التاسع عشر، ولكن نتيجة لاختراع مطحنة القهوة على يد سليم، أحد أساتذة صناعة الأسلحة، في عام 1827، اختفت قهوة ديبك. إن طحن القهوة، الذي لا يمكن القيام به في المنزل لأن الحصول على القهوة بهذه الطريقة أمر شاق ويستغرق وقتا طويلا، قد دخل المنازل مع انتشار استخدام المطاحن.
- كيف لطهي قهوة ديبك؟
عند تحضير قهوة ديبك، يجب استخدام ملاط طحن يدوي لطحن حبوب البن. وفقًا لوصفات قهوة ديبك المختلفة، يمكن طحنها بإضافة جوز الهند أو الهيل أو البردقوش بالإضافة إلى حبوب قهوة الهافانا. بعد طحن القهوة وتجهيزها للطهي يتم طبخها مثل القهوة التركية العادية…
- محتويات:
قهوة يمنية، خروب، قهوة طربنة، سحلب، رقائق شوكولاتة، علكة مستكة، كراميل.